スタッフブログ– category –
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「うなぎ 百名店 2022」が発表されました
グルメが選ぶ、いま食べるべき、うなぎの名店について 食べログ掲載店「うなぎのまとい」のご紹介 レストラン検索・予約サイト「食べログ」から、食べログユーザーから... -
よくある質問集:熨斗(のし)の基本的なマナーと贈り方
お世話になった方へ、感謝を込めて贈るギフト。取引相手やお世話になった方に特別なギフトを贈ることで、日頃の感謝の気持ちを伝えることができます。ギフトでも、フォーマルな贈り物には「のし」を付けるのが日本の古き良き文化です。「のし」にはどのような意味があるのでしょうか。 -
【新商品】自宅で簡単に「すっぽん鍋」すっぽんは初めてという方におすすめ
見た目や価格からとっつきにくい印象のあるすっぽん。コラーゲンが豊富で、薬膳としても用いられる栄養満点の食材です。大五うなぎ工房で販売をスタートしたすっぽんの... -
孤独のグルメに登場した中華の名店「青山シャンウェイ」監修!本格海鮮中華丼
お野菜たっぷり♪名店の本格中華丼が、お湯ポチャ5分で完成! 冷凍やレトルトではクタッとなりがちな具材ですが、「彩り野菜の中華丼」はお野菜のシャキシャキとした歯ご... -
餡を自分ではさむ、にっこり笑顔がかわいい最中
母の日、敬老の日で大好評! 花束のように豪華なギフトケースのふたを開けると、にっこり笑顔の最中に笑いかけられ、思わず自分もにっこり♪ 「さくさく!ぱりぱり!」な... -
ぶどうの郷 山梨県勝沼の【シャインマスカット】を訪ねて≪その3≫(2021年8月18日)
圧巻の光景です。 ハウスの中なので、かなり暑いですが、この時期に水をやることはほとんど無いそうです。 暑い時期に水をやると、木がどんどん水を吸って、味が薄く... -
ぶどうの郷 山梨県勝沼の【シャインマスカット】を訪ねて≪その2≫(2021年7月14日)
前回5月に末に“ぶどうの花”をご紹介しましたが、ぶどうの実がずいぶん大きくなりました。 シャインマスカットは、粒が丸いイメージですが、膨らんでいく過程は、長細い... -
ぶどうの郷 山梨県勝沼の【シャインマスカット】を訪ねて(2021年5月26日)
ぶどうは花が咲くタイミングが1週間程に集中するとのことで、なかなか見る機会がないシャインマスカットの花を見に勝沼に行ってきました。 山梨県におけるブドウ栽培の... -
旬の味覚「しらす」が好評です
旬を迎えた「しらす」 農林水産省の助成事業「#元気いただきますプロジェクト」に参画するため立ち上げた大五うなぎ工房の姉妹店、静岡食材お取り寄せショップ「静岡産... -
絶対焼肉が食べたくなる!寺門ジモンさん初映画監督作「フード・ラック」
11月20日より公開された、芸能界屈指の食通として知られる「ダチョウ倶楽部」寺門ジモンさんの初映画監督作「フード・ラック」 EXILEのNAOTOさん、土屋太鳳さん主演、脇...