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「贈りたくなる、おいしい時間。」大五うなぎ工房の商品を、InstagramなどのSNSでご紹介いただいた動画をまとめました。湯煎でふっくら仕上がる様子や、食卓に並んだと...

うなぎを贈りたいな、食べたいなと思ったときに、意外と迷うことってありませんか？ 「国産と中国産って何が違うの？」「冷凍のうなぎって、ちゃんと美味しく食べられる...

見た目や価格からとっつきにくい印象のあるすっぽん。コラーゲンが豊富で、薬膳としても用いられる栄養満点の食材です。大五うなぎ工房で販売をスタートしたすっぽんの...

孤独のグルメで紹介された「毛沢東スペアリブ」とは？ ブログ読者限定！青山シャンウェイ商品にご利用いただけるクーポンプレゼント！ 詳しくはブログ記事の最後をチェ...

※この商品の販売は終了しました。 母の日、敬老の日で大好評！花束のように豪華なギフトケースのふたを開けると、にっこり笑顔の最中に笑いかけられ、思わず自分もにっ...

圧巻の光景です。　ハウスの中なので、かなり暑いですが、この時期に水をやることはほとんど無いそうです。暑い時期に水をやると、木がどんどん水を吸って、味が薄くな...

前回5月に末に“ぶどうの花”をご紹介しましたが、ぶどうの実がずいぶん大きくなりました。 シャインマスカットは、粒が丸いイメージですが、膨らんでいく過程は、長細い...

ぶどうは花が咲くタイミングが1週間程に集中するとのことで、なかなか見る機会がないシャインマスカットの花を見に勝沼に行ってきました。 山梨県におけるブドウ栽培の...

旬を迎えた「しらす」 農林水産省の助成事業「＃元気いただきますプロジェクト」に参画するため立ち上げた大五うなぎ工房の姉妹店、静岡食材お取り寄せショップ「静岡産...

DIAMOND onlineに「『うなぎ』お取り寄せで絶対にやってはいけない3つの選び方」として、おいしいお取り寄せうなぎを見極めるにはどうすれば良いかが紹介されていました...