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見た目や価格からとっつきにくい印象のあるすっぽん。コラーゲンが豊富で、薬膳としても用いられる栄養満点の食材です。大五うなぎ工房で販売をスタートしたすっぽんの...

本わさびの販売を開始しました。 わさび栽培の発祥地、静岡市葵区の有東木産のわさびです。 辛さだけでなく爽やな風味がある有東木のわさびは、食材の引き立て役として...

6月10日にSBSテレビ（静岡放送）の番組「Soleいいね！」で「静岡県内絶品お取り寄せグルメ！」として「うなぎおこわ＆かにおこわセット（6個入り）」を紹介していただけ...

家の中で運動不足がちな日が続くことで、体に良い食べ物が注目されています。 4月25日（土）放送の「王様のブランチ」ではMCの渡部さんおすすめご飯のお供としてギバサ...

大五うなぎ工房には激辛商品がありません。うなぎ蒲焼にわさびを乗せることはありますが、定番の薬味といえば山椒です。そこで激辛がお好みの方にご満足いただけるよう...

受験や就職活動シーズン真っ只中ですね。 受験や就職活動中のお子さんを持つ家族としては、お子さんが全力を出し切れるよう応援したい気持ちがあっても、直接的な手助け...

浜名湖は100年以上の歴史を持つ“うなぎ養殖”発祥の地です。 1月18日に放送されたＮＨＫ総合テレビ番組「ブラタモリ」で、浜名湖とうなぎについて紹介されていました。 ...

土用の丑の日が過ぎ、東海・関東は梅雨明けとなりました。いよいよ暑さも本番を迎えることになりますので、夏バテなどしないよううなぎを食べてしっかり栄養補給をしま...

みかんのふるさと、甘い清水産温室みかん、特別割引！最後の２日間です。 今年の清水産は本当に当たり年！甘さのノリが最高です！ 紅ののったこの色つや、見るからに美...

健康維持やダイエットに欠かせないタンパク質は、アミノ酸の集合体。人間の体も、20種類のアミノ酸で構成されています。 この20種類のアミノ酸のうち、11種類は人体内で...