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見た目や価格からとっつきにくい印象のあるすっぽん。コラーゲンが豊富で、薬膳としても用いられる栄養満点の食材です。大五うなぎ工房で販売をスタートしたすっぽんの...

お野菜たっぷり♪名店の本格中華丼が、お湯ポチャ5分で完成！ 冷凍やレトルトではクタッとなりがちな具材ですが、「彩り野菜の中華丼」はお野菜のシャキシャキとした歯ご...

※この商品の販売は終了しました。 母の日、敬老の日で大好評！花束のように豪華なギフトケースのふたを開けると、にっこり笑顔の最中に笑いかけられ、思わず自分もにっ...

圧巻の光景です。　ハウスの中なので、かなり暑いですが、この時期に水をやることはほとんど無いそうです。暑い時期に水をやると、木がどんどん水を吸って、味が薄くな...

前回5月に末に“ぶどうの花”をご紹介しましたが、ぶどうの実がずいぶん大きくなりました。 シャインマスカットは、粒が丸いイメージですが、膨らんでいく過程は、長細い...

ぶどうは花が咲くタイミングが1週間程に集中するとのことで、なかなか見る機会がないシャインマスカットの花を見に勝沼に行ってきました。 山梨県におけるブドウ栽培の...

旬を迎えた「しらす」 農林水産省の助成事業「＃元気いただきますプロジェクト」に参画するため立ち上げた大五うなぎ工房の姉妹店、静岡食材お取り寄せショップ「静岡産...

今すぐ焼肉が食べたい…！ 11月20日より公開された、芸能界屈指の食通として知られる「ダチョウ倶楽部」寺門ジモンさんの初映画監督作「フード・ラック」EXILEのNAOTOさ...

めざましテレビ「ココ調」で夏を乗り切るお役立ち裏ワザとして、スーパーのお手頃ウナギの臭みをとり、ふっくら仕上げるレシピが紹介されていました。「あさイチで紹介...

お中元を贈る時期、タイミングは地域ごとに異なります。 「お中元・夏ギフト特集2020」でも記載していますが一般的には、七月の初めから15日までの間に贈る地域が多いよ...