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うなぎの豆知識や美味しいうなぎの食べ方、うなぎレシピ、静岡グルメなどをご紹介!大五うなぎ工房ブログ
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大五うなぎ工房ブログ「うなぎ屋瓦版」
科学
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うなぎ博士のイイ話
うなぎのいま 〜加速する研究と解明〜
食べると美味しいうなぎですが、その生態については意外と知られていません。 実はうなぎは、様々なことが謎のまま解明されていなかった不思議な生き物なのです。 世界...
2019年7月17日
うなぎ博士のイイ話
うなぎはやっぱりスタミナ食
奈良時代(780年頃)に取りまとめられた『万葉集』の中で大伴家持が詠んだ「石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻とり食(め)せ」という和歌は有名...
2019年5月11日
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