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お知らせ
夏はうなぎ!!土用の丑の日インスタグラムクイズキャンペーン
1年で最もうなぎが盛り上がる日、「夏土用」がやってきます!! 2024年 夏の土用の丑は、7月24日(水)と8月5日(月) 1年に1度の大イベントを盛り上げるべく「夏はうな... -
お知らせ
相手の住所を知らなくても贈れる!父の日【eギフト】キャンペーン🎁
もうすぐ父の日。プレゼントはお決まりですか? 大五うなぎ工房本店では、住所を知らない相手に、LINEやSNSのダイレクトメッセージ、またはメールなどで気軽にギフトを... -
お知らせ
PR TIMES STORYに大五うなぎ工房製品開発ストーリーを掲載いたしました
「うなぎの本当の美味しさをお届けしたい」 「大五うなぎ工房」に込められた想い、そして職人たちのうなぎ蒲焼こだわりの姿勢を伝えるため、PR TIMES STORY「職人たちが... -
お知らせ
大五うなぎ工房の益々の発展を祈念して【うなぎ供養祭】を執り行いました
毎年恒例の大五うなぎ工房のうなぎ供養祭が今年も執り行いました。 今年はなんとか天気も持ち、雲の隙間から青空がのぞく場面もありました。 大五うなぎ工房のうなぎ供... -
うなぎ博士のイイ話
2026年の土用の丑の日は7月26日(日)|なぜ鰻を食べるの?由来と意味をやさしく解説(後編)
前回の記事では、「土用」とは季節の変わり目にあたる期間のことで、夏だけでなく年に4回あることをご紹介しました。それでは、なぜ「土用の丑の日」といえば鰻なのでし... -
スタッフブログ
うなぎ養殖発祥の地“静岡”でつくる 本当に美味しいうなぎ蒲焼…大五うなぎ工房の想いが詰まった動画を公開!
大五うなぎ工房の「うなぎ蒲焼」は知っているけど食べたことがない…、食べたことはあるけど、そのこだわりまでは知らない…。 大五うなぎ工房の「うなぎ蒲焼」はどのよう... -
うなぎ博士のイイ話
2026年の土用の丑の日は7月26日(日)|なぜ鰻を食べるの?由来と意味をやさしく解説(前編)
夏が近づくと、スーパーや飲食店などでよく見かける「土用の丑の日」という言葉。「土用の丑の日といえば鰻」というイメージはあるものの、そもそも土用とは何なのか、... -
うなぎ博士のイイ話
うなぎのタレはなぜ美味しいの?たれの秘密に迫る!
うなぎの蒲焼は、江戸時代に大きく発展した食文化で、江戸の中期に今と近いものになったようですが、うなぎの美味しさを引き出すために長い年月をかけて編み出されたも... -
お知らせ
SBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」に出演しました!
SBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」に出演し、大五うなぎ工房【浜名湖産うなぎ蒲焼】のご紹介をさせていただきました! 今回は地元静岡の企業ということもあり、特別にスタ... -
うなぎ博士のイイ話
間違えて使っている方が意外と多い!?うな重と天重の重箱の違いについて
重箱は、料理を盛るために使われる容器のこと。 蓋がついているところが大きなポイントで、昔から日本で使用されてきた保存容器です。しかしうな重にはうな重用の重箱が...
