うなぎ– tag –
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縁起の良い「合格グルメ」で受験生を応援!
受験や就職活動シーズン真っ只中ですね。 受験や就職活動中のお子さんを持つ家族としては、お子さんが全力を出し切れるよう応援したい気持ちがあっても、直接的な手助け... -
ブラタモリ「“ウナギといえば浜名湖”なのはなぜ?」
浜名湖は100年以上の歴史を持つ“うなぎ養殖”発祥の地です。 1月18日に放送されたNHK総合テレビ番組「ブラタモリ」で、浜名湖とうなぎについて紹介されていました。 ... -
本年もご愛顧いただきありがとうございました
※2020年福袋の販売・キャンペーンは終了しました。 今年もあとわずかとなりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。 通販ショップ大五うなぎ工房では、新春恒例の福袋... -
静岡県東部蒲焼商連合会の第70回鰻慰霊祭
令和元年9月11日、伊豆市修善寺で静岡県東部蒲焼商連合会が開催した第70回鰻慰霊祭に参加させていただきました。静岡県東部蒲焼商組合連合会の支部が持ち回りで開催する... -
新元号「令和」で話題の万葉集には、うなぎの和歌も収められています!
8月24日放送の「世界ふしぎ発見!」は、新元号「令和」の出典となった「万葉集」の不思議に迫る回でしたが、冒頭で、うなぎの和歌が紹介されていました! 読み:いしま... -
串打ち3年、裂き8年、焼き一生
土用の丑の日が過ぎ、東海・関東は梅雨明けとなりました。いよいよ暑さも本番を迎えることになりますので、夏バテなどしないよううなぎを食べてしっかり栄養補給をしま... -
2019年7月27日(土)は土用の丑の日
7月27日(土)は土用の丑の日です。youtubeで見ることのできる美味しそうな鰻の動画を集めてみました。 疲労回復や食欲増進に効果的なうなぎは、夏バテ対策にぴったりで... -
うなぎに山椒をかける理由とは?もっと美味しくなるうなぎ蒲焼
今年の梅雨は寒い日が多く、どんよりな天気でイマイチまだ「夏」という感じがしませんが、そろそろ梅雨明けの気配が。 梅雨明け後は、一気に猛暑になる予報も。 体調を... -
うなぎのいま 〜加速する研究と解明〜
食べると美味しいうなぎですが、その生態については意外と知られていません。 実はうなぎは、様々なことが謎のまま解明されていなかった不思議な生き物なのです。 世界... -
うなぎはやっぱりスタミナ食
奈良時代(780年頃)に取りまとめられた『万葉集』の中で大伴家持が詠んだ「石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻とり食(め)せ」という和歌は有名...