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「ホンモノ」のハム・ソーセージは味の奥深さが違う
シュタットシンケン×さの萬 シャルキュトリセット
商品番号
san-cc-001
化粧箱付
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商品詳細
商品区分
大五セレクション
名称
シュタットシンケン×さの萬 シャルキュトリセット
原材料
テリーヌ:豚肉(神奈川県産)、豚レバー(神奈川県産)、酒類、卵、たまねぎ、にんにく、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)(一部に卵を含む)
フランクフルト:豚肉(神奈川県産/モモ肉・ウデ肉)、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩、酸化防止剤(ビタミンC)
白カビサラミ:豚肉(神奈川県産/モモ肉・ウデ肉)、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩、酸化防止剤(ビタミンC)、白カビ
コッパ:豚肉(神奈川県産/肩ロース肉)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩、酸化防止剤(ビタミンC)、白カビ
特定原材料
豚肉、卵
セット内容
白カビサラミ、フランクフルト2本、コッパ/肩ロースの生ハム、テリーヌ・ド・カンパーニュ
内容量
白カビサラミ(80g)/フランクフルト2本(合計160g)/コッパ(肩ロースの生ハム)50g/テリーヌ・ド・カンパーニュ(100g)
保存方法
冷蔵(10℃以下)で保存してください。
賞味期限
14日間
送料
送料無料
製造者
シュタットシンケン 青葉台本店
販売者
大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明
青葉台の名店と肉匠さの萬がコラボ
ドイツの食品加工品コンテスト「SUFFA(ズーファ)*」で計 3 つの金メダルを受賞する青葉台の名店シュタットシンケンが、肉匠さの萬のブランド豚肉「萬幻豚」を使って作ったシャルキュトリの詰め合わせです。
シュタットシンケン(STADT SCHINKEN)とは、ドイツ語で「街のハム ( 屋 ) 」という意味。シュタットシンケンではサラミやソーセージ、ハムなどドイツの加工肉に限らず、フランス料理の経験を活かしシャルキュトリーとの融合を目指した商品展開を行なっています。
専用ギフト箱でお届け。