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トップページ > うなぎ蒲焼 > うなっ娘

「うなっ娘」は味・カタチ・大きさなど厳格な品質基準を採用したプレミアムブランドです。
大五うなぎ工房が扱う数百万尾の鰻の中でわずか2%の希少な原料を使用しているため、生産量が限られております。


うなっ娘

モンドセレクション最高金賞受賞!
黒糖を加えたこっくりとした味わいがご飯と相性抜群。

うなっ娘は、大五グループ管理の国内養殖場にて、稚魚(シラスウナギ)からこだわりの飼育法で育てた国産うなぎの中から、柔らかさ、色つや、活きの良さ、バランスの取れた体型、更に香り、コク、食感、脂のりの良いものを厳選。

明治創業の老舗醸造元で「南アルプス山系の伏流水」を使用した「静岡県産しょうゆ」と、創業240年を超える日本最古のみりん醸造元の伝統的な「本仕込みりん」でうま味を増加。さらに黒糖をブレンドした深みのあるタレで焼き上げました。

コクの中にまろやかな甘みが広がり、白米との相性が抜群です。

1尾 2尾
3尾 4尾
5尾 6尾

うなっ娘ハーフカット

丼にちょうどいいサイズ!さらに半分にカットすればお茶碗サイズ。
一度にたくさんは食べられないけど、うなぎが大好き!というご年配の方への贈り物にも最適です。

4枚 8枚
12枚


うなぎ工房 三大ブランド蒲焼

駿河大五郎

うな侍

タレの違い

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