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静岡・駿河湾 7種海鮮セット
商品番号
kaisen-shizuoka-001
化粧箱付
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商品詳細
商品区分
大五セレクション
商品名
静岡・駿河湾を味わう7種海鮮セット
原材料
■まぐろ漬け
マグロ、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん/酒精
■真鯛煮付け
マダイ(沼津産)、醤油(一部に小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん
■真鯛昆布締め
マダイ(沼津産)、昆布、塩/酒精
■生しらす
シラス(イワシ稚魚)、塩、※エビ、カニなどが入る場合があります。
■金目鯛干物
金目鯛(国産)、食塩/酸化防止剤(V.C、V.E)
■アジみりん干し
メアジ(静岡県)、配合調味料(本醸造醤油、砂糖、食塩、その他)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごま・さばを含む)
■銀だら伊豆みそ漬け
銀だら(アメリカ)、米みそ、発酵調味料、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
内容量
生シラス100g×1パック、まぐろ漬け約70g×1袋、真鯛煮付け約80g×1袋、真鯛昆布締め約60g×1袋、金目鯛干物180g×1枚、アジみりん干し95g×1枚、銀だら伊豆みそ漬け約70g×1切
保存方法
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
賞味期限
60日以上
送料
送料無料
商品説明
静岡の海で育まれた選りすぐりの海の幸を、上質なひと箱に丁寧に詰め合わせました。静岡を旅行した気分で、それぞれ異なる美味しさを楽しめる、贅沢な七種の海鮮ギフトセットです。“ありがとう”の気持ちを、記憶に残る美味しさとともにお届けします。
【生シラス】
日本有数のシラス漁港、静岡市用宗港のシラス。鮮度が命の生シラスは、獲れたてをすぐに冷凍することで、生臭さがなく鮮度を保ちます。きらきらと艶やかに輝く透明な「生しらす」。新鮮なシラスならではのねっとりとした甘みをお楽しみください。
【まぐろ漬け】
日本近海で水揚げされた天然まぐろの中から、鮮度の高い部位のみを厳選。鮮度抜群の国産まぐろを、秘伝の特製タレでじっくり漬け込みました。解凍してごはんに乗せるだけで、市場で味わうマグロ丼の完成!
【真鯛の煮付け】
伊豆半島の西側、沼津市西浦産のマダイを使用。富士山の伏流水が流れ込む駿河湾で、2年かけて餌はもちろん飼育環境にも配慮しながら大切に育てられた新鮮なマダイを、醤油ベースのほんのり甘さもある特性だれで煮付けにしました。湯せんするだけで簡単にお店の味が味わえます。
【真鯛昆布締め】
脂ノリがまるでトロのような真鯛!水揚げと同時に船上活〆で真鯛の鮮度を徹底管理し、一番美味しい状態のマダイを昆布で締めて熟成させました。程よい粘りと弾力のある歯ごたえ、風味豊かな昆布の味わいが特徴です。最初はお刺身で、次は鯛茶漬けや鯛しゃぶなどでお楽しみください。
【金目鯛干物】
高級干物の王様!漁獲後すぐに船上で凍結された鮮度抜群の金目鯛を、創業明治40年。一世紀を超える伝承を大切に、原料・製法・品質管理のすべてにこだわり抜いた「ふかくら」の職人が一枚一枚丁寧に手開きにし、干物にしました。「金目鯛の干物ってこんなに美味しいの?!」とびっくりすること間違いないです。
【アジみりん干し】
清水河岸の市でも人気のみりん干し!伊豆の伊東で水揚げされたメアジを使用。真アジよりも食べ応えがあり、油の甘みが強く、焼くと香ばしくジューシー。ふかくら秘伝のみりんダレにじっくり漬け込み干し上げました。干物にすると旨味が凝縮されとても美味しいです。
【銀だら伊豆みそ漬け】
72時間じっくり漬け込んだ逸品!伊豆みそは、通常の味噌に比べて糀の配合が多いので甘みと香りが強く、脂の乗った銀だらの甘みを引き立てます。90年以上引き継がれている昔ながらの味噌は、ご当地ながらの味わいです。辛口の日本酒で一杯がお薦めです。
贈答品
【お祝い事や記念日などに喜ばれています】
父の日 お中元 お歳暮 母の日 敬老の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 卒業祝い 成人祝い 退院祝い 快気祝い 帰省土産
★贈答用に特別なギフトケースに入れてお届けします。
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