うなぎの本当の美味しさをお届けしたい。そんな想いから誕生した大五うなぎ工房。鰻の養殖から活鰻卸、蒲焼加工まで全て自社で行っています。会員やメルマガに新規登録いただくと、お得なクーポンをプレゼント。ぜひ大五こだわりのうなぎをお試しください。
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（※一部商品、離島を除く）お届けの【時間指定】承ります。
土曜・日曜・祝祭日定休日 発送業務は、平日のみとさせていただいております。 〒427-0104 静岡県島田市井口227-1 営業時間：09:00〜17:00 ≫お問い合わせ
大五うなぎ工房
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モンドセレクション金賞受賞！うなぎのタレがしみたおこわ飯に、ふっくら焼き上げた蒲焼のきざみをのせました。甘辛おこわに、うなぎ蒲焼のコクと風味が贅沢に香ります。
カニの旨味たっぷり！特製白だしで炊き上げたおこわです。丁寧にほぐしたカニ身をふんだんにふりかけ、更にカニのむき身をトッピング。贅沢なカニの旨味と魚介やこんぶ、シイタケの旨みだしがおこわに染みわたっています。
旨味たっぷりの牛肉を醤油とみりん、鰻のタレを加えて柔らかく炊き上げました。甘辛の煮汁がおこわにしみて「間違いなく美味しい！」おこわです。
厳選黒毛和牛と、国産の鶏卵を使用。見た目の美しさが食欲をそそる、こだわりの絶品二色おこわです。
国産の厳選したホタテを使用。ホタテの旨味がしっかり染みたおこわは、上品で優しい味わいです。 ほんのり笹の香りがより美味しさを引き立てます。
食感にこだわったおこわとほくほくした栗の相性が抜群！昔ながらの製法にこだわり液糖と塩だけで味付け、木製のせいろで２度蒸し加工することで旨味を浸透させています。ごはんの美味しさがきわ立つ、昔懐かしい味わいです。
旬の松茸を惜しげも無く使用！おこわの中にも練りこんだ松茸の風味を損なわないよう、ほんのり出汁醤油で味付けし、木製のせいろで丁寧に炊き上げました。旬の高級食材をふんだんに使った贅沢な味わいを是非ご堪能ください。
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