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長蒲焼2尾セット5,400円 -
長蒲焼3尾セット7,380円 -
おこわ3種 バラエティセット5,940円 -
【A5・A4】黒毛和牛 霜降り肩ロース400グラム6,800円⇒ 4,960円 -
青山シャンウェイ 彩り野菜の中華丼 2種10食 （塩味＆醤油味）5,000円⇒ 3,980円
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厳選した国産うなぎを使用
国内の契約養殖場で育てたうなぎを、①大きさ ②柔らかさ ③色つや ④生きの良さ ⑤体型のバランス ⑥香り ⑦脂のり ⑧食感 ⑨骨 ⑩コクという10項目100点満点で厳格な評価を行い、合格したものだけを蒲焼きに加工し販売しています。
素材厳選の秘伝タレで焼き上げた蒲焼きを、－40℃で一気に急速冷凍。醤油やみりんの風味、関東風蒲焼の特徴でもある、ふっくらした食感を損なわず、焼き立ての美味しさをそのまま真空パックしお届けします。