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冬ギフト特集 冬グルメ 長蒲焼2尾セット
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旬を味わう本当に美味しいかつおのたたき、たっぷり約8~10人前 静岡県産 一本釣り 藁焼き かつおのたたき 1kgセット

商品番号 katsuo-001
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通常価格 ¥ 3,980 税込
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商品詳細
商品区分 大五セレクション
名称 一本釣り 藁焼き かつおのたたき 1キロ
【解凍方法リーフレット付き】
原材料 かつお(静岡県産)
内容量 ・かつおのたたき約1kg(4~5節)
・特製タレ10袋
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
賞味期限 出荷から冷凍で30日間
解凍後は即日お召し上がりください。
※1週間以内にお召し上がりくださると、藁焼き本来の風味を感じることができます。
送料 送料無料
商品説明 一尾ずつ釣り上げる「一本釣り」は、魚体が綺麗で身の痛みが少なく、鮮度が落ちにくい漁法です。鮮度抜群の鰹から、さらに良い部位を厳選。ワラの強い火力で一気に焼き上げることで、表面はパリッと香ばしく、中はもちもち食感のレアに。香ばしいワラの香りに包まれた、素材の旨味をギュッと閉じ込めたタタキに仕上げました。
急速冷凍することで、風味・食感を損なわず、焼きたての美味しさをそのまま真空パック。 簡単解凍で、職人が調理した鰹のたたきをご家庭でお楽しみいただけます。
特製ダレをおつけします。お好みで薬味などと一緒にお召し上がりください。

・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。