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お歳暮ギフト
おせち
紅茶に合うしっとり手作りチーズケーキスティック

お皿に乗せているだけで、まるで焼きたてのような甘い豊潤な香り。
「これは絶対に美味しい…」と思いながらお口に運ぶと、より豊かな香りと、チーズの濃厚なコクと風味が感じられるチーズケーキの味が、お口いっぱいに広がります。
バターの風味がたまらない、香ばしいクッキー生地との相性も抜群です。

こんなに濃厚なのに、甘さ控えめで後味はさっぱり。口当たりがしっとりなめらかで、つい「もう一口」食べたくなる深い味わい。
一度食べたら忘れられない、インパクトのあるベイクドチーズスティックです。

チーズケーキ断面

5種類の手作りチーズケーキスティック
  • ゴーダの
    チーズスティック×2本

    食べやすくクセのない
    味わいと豊かなコク

    さつまいもの
    チーズスティック×2本

    富士山の麓・富士市大渕で作った大渕甘藷
    スイートポテトのようなチーズケーキ

    ピエール・ロベールの
    チーズスティック×1本

    発酵バターのような風味が感じられる
    生クリームたっぷり白カビチーズ

チーズケーキ専門店「polipoli(ポリポリ)」とコラボ チーズのような力強い味と香りのインパクトあるチーズケーキ

余分なものは入れず安心して食べれるお菓子づくりにこだわる、静岡県富士市の人気店「polipoli」と大五セレクションがコラボ。
本物のチーズケーキを追求し続ける「polipoli」のメニューの中でも、人気の高いチーズスティックを販売。通販で購入、お取り寄せできるのは当店だけ。

素材そのものの味や香りをいかし、余計な手を加えないシンプルさ ひとくちめで他のチーズケーキとの違いを実感

チーズスティックは、厳選した各国のチーズ、国産の純生クリームや高原で育てられた純国産鶏が生んだ卵など、材料にこだわり、手作りで丁寧に作られています。
着色料、保存料、マーガリンやショートニングなどの植物性油脂、膨張剤、バニラオイルなどの香料は一切使っていません。
低温でじっくり火を通し、濃く、なめらかな食感に。
素材の味や香りをしっかり感じることができる、ひとくちめで他のチーズケーキとの違いを実感できるインパクトのあるチーズケーキです。

パティシエが丁寧に作り上げた手作りの味

手作りだから出せる味わい深さとぬくもり。ケーキ作りの行程1つ1つに気を配り、お客様が召し上がるところまでを考えて、心を込めて丁寧に仕上げています。

土台のクッキーにもこだわり良質なバターのみを使用

土台のクッキーにもこだわり、マーガリンなどは使用せず良質なバターのみを使用。
チーズケーキの風味と食感を引き立てるよう手作りした、しっとりサクサクな香ばしい特製クッキーです。

厳選したこだわりチーズ 土台のクッキーにもこだわり良質なバターのみを使用

スタンダードなものから珍しいものまで。
食べやすい親しみのあるチーズやクセや特徴のある青カビ系、ウォッシュ系など、神戸のチーズ専門店「フロマジュリー・ミュウ」が厳選した各国のチーズを使用。
ケーキの素材にしてしまうのはもったいないほど高品質なこだわりのチーズです。

  • クリームチーズ オーストラリア産。コク、酸味、塩味のバランスのとれた味で、
    さまざまなチーズケーキとの相性がよく、日本人好みのクリームチーズです。

  • ゴーダ ゴーダはオランダを代表するチーズ。
    食べやすく日本人が好む、クセのない味わいと豊かなコク。

  • ピエール・ロベール フランス産。生クリームをたっぷり入れて熟成させた白カビチーズです。
    作り手の名前がついています。

こだわりの材料 本物のチーズケーキ作りのために、本物の材料を

こだわっているのはチーズだけではありません。
泡立てたり膨らませたりしないチーズケーキは、シンプル故に材料の味や香りがダイレクトに出るもの。だからこそ、材料にもこだわっています。

●北海道産「極上」純生クリーム
まろやかで豊かな風味とコクが特徴の、北海道産「極上」純生クリームを使用。
本来、生クリームと呼べるのは、乳脂肪のみを原材料とし、乳脂肪分が18%以上で添加物を加えていないクリームだけです。

●国産小麦粉
チーズケーキの食感を左右する小麦粉には、厳選した国産のものだけを使用。

●純国産鶏(ゴトウさくら、もみじ)の産みたて卵
富士山麓にある富士高原で雛から育てられた、純国産鶏(ゴトウさくら、もみじ)の産み立て卵を使用。
「卵を採るためだけでなく、生き物として鶏に接したい。自分の子供のように、愛情をもって育てたい」という地元の養鶏場「幾見養鶏」から仕入れています。
自然光や自然風が入る鶏舎で、オリジナル飼料と富士山の伏流水を与えて大切に育てられた鶏が産んだ、濃厚な黄身が自慢のたまごです。

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  • 化粧箱付

商品番号 polipoli-stc-003

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商品詳細
商品区分 大五セレクション
大五の敬老の日ギフト
名称 紅茶に合うしっとりチーズスティック
セット内容 チーズスティック×5本(ゴーダ×2本、さつまいも×2本、ピエールロベール×1本)
原材料 クリームチーズ、生クリーム、ゴーダ、ピエールロベール、さつまいも、卵、砂糖、小麦粉、バター
内容量 5本
保存方法 要冷蔵(8度以下で保存)
消費期限 冷凍で3週間、冷蔵で7日間
送料 950円(全国一律)
※同じ商品を複数ご注文いただくと、送料がご注文個数分加算されますが、送り先が同一の場合は、当店確認後に送料を修正させていただきます。
製造者 チーズケーキと焼菓子のお店polipoli
販売者 大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
連絡先:0120-482-555
商品説明 チーズケーキ専門店polipoliと大五セレクションがコラボ
お皿に乗せているだけで、まるで焼きたてのような甘い豊潤な香り。
「これは絶対に美味しい…」と思いながらお口に運ぶと、より豊かな香りと、チーズの濃厚なコクと風味が感じられるチーズケーキの味が、お口いっぱいに広がります。
バターの風味がたまらない、香ばしいクッキー生地との相性も抜群です。
こんなに濃厚なのに、甘さ控えめで後味はさっぱり。口当たりがしっとりなめらかで、つい「もう一口」食べたくなる深い味わい。
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