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今年の11月に東京表参道「日本料理 太月（たげつ）」にて会食した際のレポートです。 当店で販売する商品のお召し上がり方の参考にお役立てください。 日本料理 太月（...

うなぎの温め方について、ご質問をたくさんいただいております。そこで大五うなぎ工房の「うなぎ蒲焼」を美味しく召し上がっていただくためのオススメの温め方と注意点についてご紹介いたします。

DIAMOND onlineに「『うなぎ』お取り寄せで絶対にやってはいけない3つの選び方」として、おいしいお取り寄せうなぎを見極めるにはどうすれば良いかが紹介されていました...

大五うなぎ工房の大人気商品「おこわ」シリーズ。 この「おこわ」シリーズについて、よくいただく質問が電子レンジでの加熱時間に関するものです。 大五うなぎ工房の「...

冷凍うなぎの上手な温め方【電子レンジ編】今回は電子レンジを利用した冷凍うなぎの温め方をご紹介します。

うなぎの美味しい温め方 【ボイルの場合】 1.　外袋に入っている商品は、中から蒲焼真空パック、山椒付蒲焼のたれパックを取り出してください。 2.　蒲焼真空パック全体...