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毎年３月に審査が行われる「静岡県新酒鑑評会」では、吟醸の部、純米の部の審査が行われ、最高賞である県知事賞と、入賞（酒造組合会長賞）がそれぞれ選出されます。 今...

大五うなぎ工房通販サイトをご訪問いただき、ありがとうございます。 静岡県と宮城県の千葉雄大さんTV-CMの3/26（月）～3/31（土）の放送予定をお知らせします。 ※放送...

大五うなぎ工房通販サイトをご訪問いただき、ありがとうございます。 お問合せをいただいた、静岡県と宮城県の千葉雄大さんTV-CMの3/12（月）～3/18（日）の放送予定を...

ここ数日は気温が低かったですが、今日は少し暖かでした。随分と日も伸びてきましたし、春の気配を感じる今日この頃です。 静岡のラーメン好きが常磐町と聞けば、「川し...

寒い日がつづいております。皆さま、体調など崩されていませんか？ 静岡県が東西食文化の境界だという説があります。私個人としては、境界というより「東西がクロスオー...

大雪でもの凄く混雑した東京の様子を、テレビのニュースで見ました。混雑に巻き込まれた皆さま、大変でございました。私も東京にいた頃の、降雪経験を思い出しました。 ...

関東甲信に大雪警報だそうですね。どうかお気を付けください。 こんにちは、大五うなぎ工房うまいもの発見隊の小山です。先日ご紹介した焼津の小川港魚河岸食堂に続き、...

こんにちは！大五うまいもの発見隊の小山です。今回は大五うなぎ工房メルマガに書かれていた、焼津の小川港魚河岸食堂をご紹介します。大五のメルマガは、うまいもの発...

おはようございます。大五うなぎ工房うまいもの発見隊の小山です。 下の写真は、今朝、2017年12月28日の午前6時４５分、安倍川にかかる橋の脇から、静岡市街地を撮影。...

大五うなぎ工房うまいもの発見隊の小山です。今回は富士正の全国受賞酒のお話。全国新酒鑑評会の出品酒は、かなりの日本酒好きでも、なかなか手に入れられません。まし...