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新茶

新茶は、その年の最初に生育した新芽を摘み取ってつくったお茶です。冬の間に養分をたくわえ春に芽吹き、初夏の日差しを浴びて育った新芽だけを摘み取ってつくられるお茶は、旨みや甘み成分であるアミノ酸やテアニンがたっぷり!
二番茶、三番茶にはない、爽やかな香りとまろやかな甘みがお楽しみいただける、この時期だけの美味しさです。


掛川茶2本 深蒸し茶とは 掛川茶 深蒸し茶・テレビで紹介 深蒸し茶の健康効果 老舗 衛生的な茶園づくり 安全な栽培方法 コク深い濃厚な味わい ウイルス不活化 ネコポス 領収書は入れていません

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味と香りを追求 【新茶2024】静岡茶 掛川深蒸し茶(紫)100g×2袋

商品番号 gen-sst-008
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定価 ¥ 3,240 のところ
当店特別価格 ¥ 1,210 税込
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    新茶ということで購入しました。価格がリーズナブルなので、自宅用としていただきましたが、苦味がなく、甘く柔らかな味で、とても美味しく飲みました。
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    新茶のシーズンであり、「掛川深蒸し茶」は美味しいと期待してました。その通りでしたね。奥さんから「柔らかい味」と絶賛されました。新茶の美味しさを味わってます。
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    友人へのプレゼントでしたが 美味しいとのコメント頂きました
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    元値がいいので、お茶が大好きな母に送りました! 私は、実家で飲むお茶の方が味が濃くて美味しいな…と感じました。母も、香りや味がいつもの方がいいみたいです。 でも、かなりお安く購入出来たのはよかったです!
商品詳細
商品区分 大五セレクション
名称 掛川深蒸し緑茶(平袋入り)200g
原材料 緑茶
内容量 掛川深蒸し緑茶(平袋入り) 100g×2袋
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 約10ヶ月(商品に記載されております。)
送料 送料無料
販売者 大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明 静岡県掛川市の老舗「佐々木製茶株式会社」から産地直送。
栄養を豊富に摂れるだけでなく、コク深い、濃厚な味わいを楽しめる深蒸し茶。深蒸し茶は、1950年代に静岡県の複数のお茶農家さんが同時期に研究を進めて作られたお煎茶です。近年、テレビや新聞などで特に掛川の深蒸し茶が「健康に良い」と取り上げられ、ブームとなっています。
深蒸し茶は、お茶を製造する時の最初の工程である「蒸し」の時間を長くとって仕上げたお茶のことです。一般的に、「標準蒸し」と呼ばれるお茶の蒸し時間が約30秒ほどなのに対し、深蒸しはそれより2~3倍長い約60~90秒もかけて蒸していきます。時間にしてわずかですが、この数10秒が茶葉の形状や抽出に大きな差を生み出します。
通常の煎茶よりも長く蒸すことで茶葉が柔らかくなり、湯のみの底に沈殿する粉には、普通では溶け出さないビタミンやカテキンなど、体に良い成分をたっぷり含んでいます。 栄養を豊富に摂れるだけでなく、コク深い、濃厚な味わいを楽しめることが特長です。

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