長蒲焼10尾 冬ギフト特集 黒毛和牛すき焼き
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厳選した国産うなぎを使用

国内の契約養殖場で育てたうなぎを、@大きさ A柔らかさ B色つや C生きの良さ D体型のバランス E香り F脂のり G食感 H骨 Iコクという10項目100点満点で厳格な評価を行い、合格したものだけを蒲焼きに加工し販売しています。

素材厳選の秘伝タレで焼き上げた蒲焼きを、−40℃で一気に急速冷凍。醤油やみりんの風味、関東風蒲焼の特徴でもある、ふっくらした食感を損なわず、焼き立ての美味しさをそのまま真空パックしお届けします。



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