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料理の鉄人で中華の鉄人として活躍した、陳建一(赤坂四川飯店)の名物中華と、孤独のグルメに登場した青山シャンウェイの中華丼をセットにしました。冷凍庫にストックしておけば、晩御飯の一品として名店中華の味をお楽しみいただけます。簡単調理だから単身赴任など一人暮らしの方にもオススメです。
丁寧に下ごしらえしたぷりぷりのエビに、1年未満熟成の若い豆板醤を使用し、溶き卵を加えて作ったピリ辛ながらもマイルドなチリソースです。
本場四川省の3年以上熟成の豆板醤を使用しています。深いコクと香り高い花椒、唐辛子等でしびれる旨辛さが特徴です。国産大豆の冷凍豆腐入りです。
ふかひれ、たけのこ、しいたけを具材に使用し、鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるふかひれ入りスープです。
人気中華料理店「青山シャンウェイ」の味をご家庭で。野菜をたっぷり使用しているので、しっかりした味付けなのにとってもヘルシー!海鮮の旨味がたっぷりしみた野菜が美味しい!優しいあっさり味でご飯が進みます。
自分で作るのは大変な本格中華丼が、おうちで簡単に食べられます。豚肉を使用し、オイスターソースでコクのある仕上がりに。ぷりぷりのエビ・イカとたっぷり野菜が嬉しい!
初めて日本に四川料理を広め、四川料理の神様と呼ばれた陳建民氏の長男。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。四川飯店グループのオーナーシェフをしながら、四川料理の普及や後進の育成に努めました。
料理の美味しさや豪快さから、テレビ東京「孤独のグルメ」や、フジテレビ「寺門ジモンの常連めし」などにも出演するほどの人気中華料理店。 「お客様の目の前で食材が踊る楽しさ、弾ける香り、美味しさを、家庭的にご提供できたら」と語る佐々木シェフの豪快で美味しい中華は、多くのファンに愛されています。
お祝い・お礼の贈り物に
夕食にもう一品!
単身赴任や学生の一人暮らしに
ホームパーティのオードブルに
※写真はイメージです。
赤坂四川飯店・青山シャンウェイ監修
名店中華5種セット
料理の鉄人で中華の鉄人として活躍した、陳建一(赤坂四川飯店)の名物中華と、孤独のグルメに登場した青山シャンウェイの中華丼をセットにしました。冷凍庫にストックしておけば、晩御飯の一品として名店中華の味をお楽しみいただけます。簡単調理だから単身赴任など一人暮らしの方にもオススメです。
赤坂四川飯店監修
乾焼蝦仁(エビチリ)
丁寧に下ごしらえしたぷりぷりのエビに、1年未満熟成の若い豆板醤を使用し、溶き卵を加えて作ったピリ辛ながらもマイルドなチリソースです。
赤坂四川飯店監修
本格四川麻婆豆腐
本場四川省の3年以上熟成の豆板醤を使用しています。深いコクと香り高い花椒、唐辛子等でしびれる旨辛さが特徴です。国産大豆の冷凍豆腐入りです。
赤坂四川飯店監修
魚翅湯(ふかひれ入りスープ)
ふかひれ、たけのこ、しいたけを具材に使用し、鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるふかひれ入りスープです。
青山シャンウェイ監修
中華丼の具(塩味)
人気中華料理店「青山シャンウェイ」の味をご家庭で。野菜をたっぷり使用しているので、しっかりした味付けなのにとってもヘルシー!海鮮の旨味がたっぷりしみた野菜が美味しい!優しいあっさり味でご飯が進みます。
青山シャンウェイ監修
中華丼の具(醤油味)
自分で作るのは大変な本格中華丼が、おうちで簡単に食べられます。豚肉を使用し、オイスターソースでコクのある仕上がりに。ぷりぷりのエビ・イカとたっぷり野菜が嬉しい!
赤坂四川飯店(陳 建一)
初めて日本に四川料理を広め、四川料理の神様と呼ばれた陳建民氏の長男。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。四川飯店グループのオーナーシェフをしながら、四川料理の普及や後進の育成に努めました。
青山シャンウェイ
料理の美味しさや豪快さから、テレビ東京「孤独のグルメ」や、フジテレビ「寺門ジモンの常連めし」などにも出演するほどの人気中華料理店。 「お客様の目の前で食材が踊る楽しさ、弾ける香り、美味しさを、家庭的にご提供できたら」と語る佐々木シェフの豪快で美味しい中華は、多くのファンに愛されています。
ギフトにも喜ばれる!
名店の味が手軽に楽しめます
お祝い・お礼の贈り物に
夕食にもう一品!
単身赴任や学生の一人暮らしに
ホームパーティのオードブルに
※写真はイメージです。