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厳冬期富士山貯蔵酒「大五 純米大吟醸 富嶽氷露」山上げ式の神事。
この商品の販売は終了しました 平成29年11月6日、来年の春まで富士山に貯蔵・熟成させる、『大五 純米大吟醸 富嶽氷露』の山上げ式の神事が行われました。日本一のパワ... -
《大五うなぎ工房》11月工場直販日のご案内
11月18日(土)、毎月恒例の工場直販を開催いたします。 毎月第3土曜日は、「大五うなぎ工房工場直売の日」 自社工場でさばいたうなぎの蒲焼や白焼を、工場特価で販売し... -
うなぎをつまみに(1)『磯自慢 純米吟醸 大井川の恵み 薆瞬』その1
こんばんは。大五うなぎ工房の小山です。今回から始まる新シリーズ「うなぎをつまみに」。何のひねりもありません。まんまタイトル通りです。うなぎをつまみにお酒を飲... -
「かつて大井川流域は日本一の鰻産地でした!」ってご存知でした?
こんにちは、大五うなぎ工房うまいもの発見隊の小山です。10月28日(土)の朝、静岡県に台風が接近する日曜日を避けて、焼津市と藤枝市にまたがる高草山(501m)に登っ... -
地域の味と歴史・文化の関係。ほんの表面的なお話ですけど。
大五うなぎ工房うまいもの発見隊の小山です。ここのところ、週末になると雨模様・・・そんな日が続いておりますね。 今回は調味料というか、地域の味と文化との関係性の... -
大五うなぎ工房うまいもの発見隊の試食会
活鰻問屋やうなぎ製品の製造・販売を扱う大五うなぎ工房。そして、その通販ショップの運営や、食品関連の包装資機材販売、食材の輸出入など、「食」関連を総合的に扱う... -
本田淑美先生の料理教室に参加して、正しいレシピの大切さを実感!
こんにちは、大五うなぎ工房うまいもの発見隊の小山です。 季節外れの台風が近づいてきていますね。秋雨前線が海上に停滞しているうえに、西・東日本上陸コースのようで... -
《大五うなぎ工房》10月工場直販日のご案内
10月21日(土)、毎月恒例の工場直販を開催いたします。 毎月第3土曜日は、「大五うなぎ工房工場直売の日」 自社工場でさばいたうなぎの蒲焼や白焼を、工場特価で販売し... -
二子玉にて『焼津マルシェ』。やいづ親善大使のSKE48青木詩織さん来訪。
10月15日(日)、二子玉川ライズで開催される『焼津マルシェやいづ日和』に出店するため、静岡を朝5時に出発。 7時過ぎ、出店ブースの設営をはじめ、9時過ぎにはスタン... -
10/15(日)、二子玉川ライズにて『焼津マルシェ やいづ日和』を開催
2017年10月15日(日)、二子玉川ライズ中央広場で開催される、焼津市の主催イベント『焼津マルシェ やいづ日和』に参加します。国産特上うなぎをイベント記念の大特価で...