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お知らせ
静岡の海鮮をお取り寄せ|生しらす・金目鯛など7種を楽しむ海鮮セット
静岡のおいしいものといえば、お茶やうなぎだけではありません。駿河湾をはじめ豊かな海に恵まれた静岡には、生しらすやまぐろ、金目鯛、真鯛、干物など、さまざまな海... -
お召し上がり方/レシピ
残暑にカニ?夏に楽しむズワイガニ|冷製パスタレシピも紹介!
「カニといえば冬。」そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 もちろん寒い日にみんなで囲むカニ鍋は格別です。ですが、実は夏に食べるカニもおすすめ... -
スタッフブログ
夏こそ甘酒!うなぎ屋がすすめる冷たい飲み方と簡単アレンジ5選
甘酒と聞くと、初詣や寒い日に飲む、温かい飲み物を思い浮かべる方が多いかもしれません。でも実は、甘酒は昔から夏にも親しまれてきた飲み物です。 温めて飲むだけでな... -
うなぎ博士のイイ話
2026年の土用の丑の日は7月26日(日)|意味や由来、うなぎを食べる理由を解説
暑さが本格化する季節になると、気になり始める「土用の丑の日」。 毎年「うなぎを食べる日」として親しまれていますが、実は「土用」は夏だけのものではなく、春・夏・... -
お知らせ
【法人ギフト】夏ギフト・お中元・暑中御見舞におすすめ!取引先に喜ばれる国産うなぎギフトの選び方
夏は、企業が日頃の感謝を伝える贈答シーズンです。 取引先へのお中元をはじめ、暑中御見舞や夏ギフトなど、さまざまな形で感謝の気持ちを届ける企業が増えています。 ... -
うなぎ博士のイイ話
希少なメスうなぎを使用|大五プレミアムブランド「うなっ娘(うなっこ)」のおいしさ
大五うなぎ工房には、特別な品質基準を満たしたうなぎだけでつくる「大五プレミアムブランド」があります。 ラインナップは、・駿河大五郎(するがだいごろう)・うな侍... -
スタッフブログ
贈りたくなる、おいしい時間。 SNSでご紹介いただいた動画を紹介します。
「贈りたくなる、おいしい時間。」大五うなぎ工房の商品を、InstagramなどのSNSでご紹介いただいた動画をまとめました。湯煎でふっくら仕上がる様子や、食卓に並んだと... -
うなぎ博士のイイ話
うなぎギフト・お取り寄せガイド|選び方・温め方・豆知識までまとめて解説
うなぎを贈りたいな、食べたいなと思ったときに、意外と迷うことってありませんか? 「国産と中国産って何が違うの?」「冷凍のうなぎって、ちゃんと美味しく食べられる... -
お知らせ
【大五うなぎ工房 × 「鬼平犯科帳」】池波正太郎原作、松本幸四郎主演の鬼平犯科帳 の“食”を現代に再現した特別コラボセット発売!
時代劇専門チャンネルが制作する松本幸四郎主演のドラマ「鬼平犯科帳」シリーズで料理指導を務める和食料理人 野﨑洋光氏監修のもと、江戸の食文化をテーマにしたオリジ... -
スタッフブログ
【最新】健康長寿ランキング、男女ともに1位は静岡県!秘訣は緑茶・うなぎ・桜えび・しらすにあり!!
2026年4月9日(木)放送のテレビ朝日系「林修の今知りたいでしょ!3時間SP」では、「なぜそんなに元気?長寿の秘訣を大調査!健康な県ランキング」を特集。厚生労働省の...
