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モンドセレクション金賞受賞!鰻の本場静岡から最高の味をお届け!! 国産うなぎ 長蒲焼(小) 5尾 ご自宅用簡易箱

商品番号 m100-5
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通常価格 ¥ 14,900 税込
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商品詳細
商品区分 大五セレクションプレミアム
大五のうなぎ
名称 長蒲焼(小)5尾
原材料 うなぎ(国産・ニホンウナギ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)
使用するアレルギー物質(27品目中) 小麦・大豆
内容量 1パック約100g×5尾
タレ・山椒小袋5袋
賞味期限 商品に記載されております。
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください
商品説明 ・うなぎはコラーゲンが多いため加熱するほど柔らかくなるのですが、焼き時間を長くすればコゲが発生し、蒸しを長くすると美味しさも落ちてしまいます。やわらか長蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。
箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング。
うなぎが苦手な方からでも、「やわらか~い」と好評をいただいています。
特に女性やシニアの方から大絶賛されリピーターが多い商品です。

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