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商品番号 fk-drf-001

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商品詳細
商品区分 大五セレクション
名称 特大あじ・さば干物セット
原材料 あじ干物/あじ(ノルウェー)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
さば干物/さば(ノルウェー)、食塩、ゴマ、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
使用するアレルギー物質(27品目中) ごま、さば
内容量 あじ1尾、さば1尾
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください
賞味期限 加工日より冷凍で1ヶ月
送料 950円(全国一律)※冷凍便
製造者 株式会社ふかくら
販売者 大五通商株式会社
商品説明 静岡県は干物の生産量全国1 位、購入数量・支出金額も全国1 位の干物王国です。静岡でも抜群の人気を誇るのが、清水港で創業110 年越える「ふかくら」の干物です。
干物は魚を塩水に漬けて乾燥させるシンプルな加工食品。シンプルだからこそ奥が深く、仕上がりに差が出ます。どんな塩を使うか、塩水の濃さ、漬け込む時間、乾燥具合、魚の種類や身質に合わた調整など、干物作りには老舗のノウハウが詰まっています。
特大干物セットで使用する原料(アジ・サバ)は脂乗りが抜群に良いノルウェー産を使用。大きいからこそ、ふっくら焼き上がり、食べ応えもあります。1尾を半身ずつ分けて頂いても十分なボリュームです。
【うなぎ 通販 / 大五うなぎ工房 本店】