商品区分 |
大五セレクション 大五のうなぎ |
名称 |
静岡県産うなぎ蒲焼 特大3尾セット[1尾170~190g 無地袋+化粧箱なし] |
原材料 |
うなぎ(国産・ニホンウナギ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉) |
使用するアレルギー物質(27品目中) |
小麦・大豆 |
内容量 |
長蒲焼(170~190g)×3尾 ※サイズには多少のバラツキがあります
・タレ・山椒小袋付 |
賞味期限 |
商品に記載されております。 |
保存方法 |
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください |
商品説明 |
・うなぎはコラーゲンが多いため加熱するほど柔らかくなるのですが、焼き時間を長くすればコゲが発生し、蒸しを長くすると美味しさも落ちてしまいます。やわらか長蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。
箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング。
うなぎが苦手な方からでも、「やわらか~い」と好評をいただいています。
特に女性やシニアの方から大絶賛されリピーターが多い商品です。
|